Arancia Rossa di Sicilia IGP
L’Arancia Rossa di Sicilia IGP è un agrume pregiato coltivato nelle province di Catania, Siracusa ed Enna. Le varietà principali sono Tarocco, Moro e Sanguinello, caratterizzate da una polpa succosa e dal tipico colore rosso dovuto alla presenza di antocianine. Questo frutto è noto per le sue proprietà organolettiche e benefiche per la salute. Il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP si occupa della promozione e valorizzazione di questo prodotto.
Nero d’Avola DOC
Il Nero d’Avola è uno dei vitigni a bacca rossa più rappresentativi della Sicilia. I vini ottenuti da questo vitigno sono apprezzati per il loro colore intenso, i profumi fruttati e la struttura robusta. Cantine Colosi produce un Nero d’Avola Sicilia DOC di alta qualità, con note di prugna matura e un gusto pieno e caldo.